午前中に観た映画にあてられたのか・・・。

　なんだか妙に落ち着かない午後の一時。

　とりあえず、洗濯モノを部屋に干し終わると、

　今度は、ガスコンロ周りを掃除したり、包丁を研いだり

　なんか、挙動不審な感じ・・・。

　ちょっと落ち着こうと、昼食にホットドックをつくった。

　ステレオをＤＶＤからＦＭに切り替えるとスピーカーから

　Ｊ−ＷＡＶＥが流れ丁度ピアノの曲が始まるところだった。

　イタリア人ピアニスト　ルドピコ・エウナウディの

　ピアノ曲が流れいていてちょっと心地良いランチの気分。

　コーヒーを飲みながら番組を最後まで聞き入ってしまった。

　今日はピアノＤａｙ？というほどピアノの曲に惹かれる。

　昼食の洗い物をすませると、何を思ったか冷蔵庫から

　前に買い置きしておいたポークスペアリブを取り出し

　ソーキを作り出した。

　鈍色の円盤も久々に活躍して１時間ほどで完成。

　なかなかのお手前と自我自尊。でも、こうなると止まらない

　今度は小麦粉をこねてうどんをつくる。

　さらに小一時間ほどであとは茹でるだけのうどんが完成した。

　とりあえず、山のような洗い物をすませるともう夕食に近い時間。

　いうまでもなく夕食はソーキうどんに決定。

　つゆにはソーキを作ったときのだし汁をおしげもなく使う。

　最高の出来だ。ソーキは俺の好きなアゴだしで味付けし、

　余分な油を取り除いてトロトロになるまで煮込んだ逸品。

　うどんは不格好ながらももちもちして良い具合。




　結局、午後はほとんど、キッチンで過ごしたようなものだ。

　でも、コンロはきれいになったし、包丁はよく切れるし、

　旨いうどんも食えたわけで満足満足。良いことづくめ。

　家で慌ただしく過ごす。
　
　こんな、休日もたま〜には良いのだろう。